只说一些自己想说的
原分专业对于想做量子信息科研的学生还是很友好的，现代的AMO方向是一个非常大的领域，用wolfgang的一句话来说就是：“AMO Physics is defined by what AMO physicists do”。简单来说研究的体系尺度比粒子物理要大，但又不至于大到凝聚态的尺度展现出许多的集体性质和行为(当然随着AMO的不断发展，诸如量子模拟，quantum gas这样的方向也与凝聚态有高度的交叉)。我们既研究原子内部的能级结构，也研究原子之间的相互作用，这其中有很多奇特的物理，也有与应用非常相关的课题，总的来说就是所谓的"few body physics"。当前比较热门的方向主要是冷原子分子，量子信息和光学，如果按研究的目标划分的话大致有量子度量学和量子精密测量，量子计算，量子模拟，量子通信，以及光学的具体应用等等。
也正是因为研究领域是非常广阔的，从事AMO工作需要的知识和技能也是非常多的。对于你说的量子信息而言，如果做理论方向，密码学，信息论，数据结构算法这些知识是非常基础的也是必不可少的。对于我更熟悉的量信实验方向，除了需要原子物理，量子力学，现代原子分子导论这些基础的理论知识以外，微波技术、电子学工程、机械工程、真空操作，自动化控制技术等等一般都需要有所了解，像画电路焊接调试，FPGA编程这些都是经常需要用到的技能。
看了一眼培养方案，量子信息专业比起物理学院大致就是少了高阶的理论课程(比如广相、高量、场论、凝聚态理论等)，多了这些计算机、工程与应用方向的课程，广度增加的代价就是深度比较有限，不过确实是个不错的选择。
但是同样原分专业也是很适合的，偏少的课程设置也给了学生足够的空间去自由选修，你可以继续选你感兴趣的高阶物理课，也可以去学一些计算机方向如数据结构、算法的知识和工程方向比如激光原理技术、微波技术、自动化控制的课程。
但无论如何，本科阶段还是有足够的时间去试错的，对于低年级的学生，早点找到自己的兴趣和向往的生活方式或许是更重要的事情。
